Elvis Jesus Mejia Tol, reconocido cocinero de Chichicastenango, Guatemala tiene fama por sus platos únicos y deliciosos. Se suele cocinar en compañía de sus dos hermanas, Lucrecia Mejia Tol y Diana Mejia Tol. Los tres tienen planteado abrir un restaurante que ofrece platos típicos de la región asi como platos fuera del común. Una de sus innovaciones es su famoso guiso de hígado de gallina. Otro es su famoso picante macho. Venga a visitar Chichicastenango , puede llegar en tuc tuc al barrio de Chilima para saborear sus platos
1. Guisado de hígado de gallina con havas y papas
2. panza se vaca.
3. Hocico de vaca
4. Picante macho
5. Desayuno de frijol, huevo y salchicha de pollo.
6. Hocico de vaca con repollo y pimienta.
7. Hocico con ensalada.
8. Diana, Chus y yo.
9. tomalitos
10. Garbanzos, huevos, y papa
11. Picante macho
12. Legumbres de Chichi.
13. Salsa de arvejas con huevo, pollo y brocoli.
14. Ayote y pimienta rellena de carne molida con frijol y arroz.
15. Jamaica con piña
16. Ayote rellena video
17. Ayote relleno
18. Carne asada con ensalada
